ボンベイ・サファイア
今回は青い瓶が魅力的なボンベイ・サファイアを飲んでみたので紹介します。購入時きになる『味・香り・価格』などをメインに紹介するので少しでも参考にしていただければ幸いです！
概要
今回は青いボトルが魅力的なジン、『ボンベイ・サファイア』を紹介します。
ボンベイは世界中のバーテンダーからも愛用されている人気ジンです。
ボタニカル
ボンベイはそんな他のジンと違い使用しているボタニカルを公開している数少ないジンです!
使われているボタニカルは全部で10種類と公式ページに記載がありました。
- ジュニパーベリー
- アーモンド
- レモンピール
- スペインカンゾウ
- オリスルート
- セイヨウトウキ
- コリアンダー
- シナニッケイ
- ヒッチョウカ
- マニゲット
美しいボトルの側面に10種類のボタニカルの絵が描いてあるので購入した方はぜひ見てみてください。
ヴェーパーインフュージョン製法
一般的なジンのフレーバー抽出方法はスピリッツにボタニカルを直接浸し、香りをスピリッツに移した後に再度蒸留します。
ですがボンベイではこの一般的なフレーバー抽出方法は使っておらず『ヴェーパーインフュージョン製法』という手法で行っています。
ボタニカルを銅製の穴のあいたバケットに入れ、蒸気を通過させることにより香りがつくので一般的な製法よりも濃い状態で香りだけがスピリッツに付きます。
商品ステータス
 | 価格:1,480円 |
飲んでみた感想
テイスティングノートに関しては全て自分の感じたことをそのまま載せています！
何事もそうですが人によって感じ方が違うのは当然のことです。
参考程度で見て頂ければと思っています！
『読者の方でこんなテイスティングノートもあるよ！』みたいなものがありましたらお問い合わせフォームにてお知らせください！
香り
ジンらしいジェニパーベリーの香り、強い薬草感、かすかにレモンの柑橘系の香り
味
薬草の香り由来のほろ苦さ、ドライでキレのあるスッキリ感
アフター
鼻からぬくと強い薬草と木の皮のような渋さ、熟した柑橘系の甘さがほのかに感じる
おすすめの飲み方
ジン自体にとても魅力的な香りと割負けしないしっかりとした味わいがあるので、基本的にはどんな飲み方でもおいしく飲むことができます。
そんなボンベイ・サファイアですが、個人的に試した飲み方で特に相性が良かった飲み方を紹介します。
ジントニック
僕が試した作り方は下記通り！
- ロンググラスにたっぷりの氷をいれる
- ジンを45ml入れる
- トニックウォーターで満たし炭酸がとばないようそっとかき混ぜる
オプションでカットライムやカットレモンを添えると更におしゃれになります！（もちろん絞って味変することでさらに楽しめる）
とても手軽に作れてしかもお店で飲む味になるのでとても美味しいです！
ジンバック
ジンバックもかなり有名なドリンクなので飲んだことがある人は多いのではないでしょうか？
ジントニックはちょっと苦くて、、って人にはジンバックをおすすめします！
作り方は下記通り！
- ロンググラスにたっぷりの氷をいれる
- ジンを45ml入れる
- ジンジャエールで満たし炭酸がとばないようそっとかき混ぜる
ジントニックの割剤を変えるだけなので簡単です！
ジンバックもジントニック同様ライムやレモンを添えるとより美味しく飲めます！
ジンコーク
ジンコークはあまりお店では見かけない飲み方ですが、WEBメディアではよく取り上げられています。
ホームメイドカクテルって感じがしていいですね！
ボンベイで作ったジンコークですが一言でいうと絶妙なバランス！
作り方は下記通り！
- ロンググラスにたっぷりの氷をいれる
- ジンを45ml入れる
- コーラで満たし炭酸がとばないようそっとかき混ぜる
これも割剤を変えるだけですね！
お酒が苦手な方でも美味しく飲めるのでお試しあれ！
ジンサイダー
最後はジンサイダー！これは正直思いつきでやってみたのですがとても美味しかったです！
作り方は下記通り！
- ロンググラスにたっぷりの氷をいれる
- ジンを45ml入れる
- サイダーで満たし炭酸がとばないようそっとかき混ぜる
甘みが強いんですがボンベイの薬草感や柑橘感がうまいこと甘ったるくならないようバランスをとってくれてとても美味しかったです！
甘さ主体の味わいなので女性ウケのいい飲み方かもしれません！
甘党の方はぜひお試しあれ！
まとめ
今回は有名銘柄『ボンベイ・サファイア』の紹介でした。
飲み方を選ぶことのない万能ジンだとあらためて感じました。
価格帯も手を出しやすい価格なので初めてボトルを買おうか悩んでいる人にも、迷いなく『おすすめだよ！』って言えるボトルだと僕は思います！
スーパーやコンビニでも売っているので一度飲んでみてはいかがでしょうか！
ボトルデザインもきれいなので家に一本あるだけでおしゃれですよ！
コメント
全体的にジンでも薬草メインのボタニカルを感じる仕上がり、とても高級感溢れるお酒でした。
10種類のボタニカル由来の香りが個人的にはとても病みつきになるので、本格的なジンカクテルを楽しみたいかたにはとてもおすすめです！